食品快检是指在短时间内快速查出被测样品的检测结果是否符合标准规定值，是否含有有毒有害物质。开展食品安全检测是进行食品安全监管的有效手段之一，食品安全快速检测设备为食品安全检测提供技术支撑，食品安全快速检测设备是基于实验室检测而研发出来的一款快检仪器。该仪器的使用有效提升了检测效率，扩大了检测范围，对大量食品进行初步的筛查，将检测有问题的食品进行进一步检测工作，节约了检测成本，实现现场检测与实验室检测有益互补。

  食品安全快速检测设备功能齐全，检测项目多，可快速检测200余项，主要包括农兽药残留、重金属、病害肉、瘦肉精、抗生素残留、滥用食品添加剂等，通过食品安全快速检测设备的测定，可直观了解被测样品的安全性，为下一步食品安全监管提供了方向。

  恒美食品安全快速检测设备是一款集成化食品安全快速分析仪器，仪器配备多个检测通道，可同时检测多个样品，检测结果互不干扰，大大提升了检测效率。随着食品快检技术的发展，食品安全快速检测设备的功能以及检测准确性也在不断的发展中。仪器可基本满足市场食品安全的快检需求，有效促进了各类食品安全监管工作的有序开展，降低了食品安全问题发生的风险概率，保障消费者的饮食安全。