随着食品安全问题的相继曝光，有效的解决食品安全问题成为稳定食品市场健康发展的重要内容，学校食堂是食品安全监管工作的重要场所之一，加强食堂食品安全检测力度，围绕食品采购、储存、加工、配送等关键环节进行检测。食品快检设备为食品安全检测提供了重要的技术支撑，仪器对食品中的非法添加剂、农药残留、兽药残留、重金属等仪因其食品安全问题的物质进行快速检测。

  食品快检设备可快速筛检出不合格的食品，仪器体积小巧、携带方便，适用于现场及流动性快速检测，当场出具检测结果，直观了解食品安全情况。食品快检设备的使用大大缩短了检测时间，提高了检测效率，确保了检测结果数据的有效性。

  食品快检设备采用智能操作系统，智能化程度高，仪器具有联网上传、联网传输等功能，可快速批量上传数据。仪器具有自检功能，配置新一代热敏打印机，检测完成后可自动打印检测报告和二维码。食品快检设备在学校食堂中的应用利于加强食品安全检测工作力度，提高食品安全快检能力和水平，快速筛检出问题食品，仪器检测结果准确、耗费周期短、检测成本低，现场得出检测结果，可直观了解食品安全情况。