食品农残快速检测仪用于检测果蔬、粮食、茶叶、农副产品等农产品中的农药残留含量。果蔬等农产品在人们的日常饮食中必不可少的食品，而农药残留超标问题是制约农产品绿色健康发展的关键因素之一，因此加强对农产品的安全检测对于保障消费者饮食安全具有重要的意义。现在食品农残快速检测仪器因其便携、快捷、安全等特点在果蔬中农药残留的检测中发挥了重要作用。

  食品农残快速检测仪采用酶抑制法原理检测农产品中的有机磷和氨基甲酸酯类农药残留，让农药残留与显色剂发生反应，从而判断被测样品中的农药残留是否符合相关标准，检测出的问题食品及时封存，并送到实验室做进一步检测，为食品安全监管提供决策依据。食品农残快速检测仪智能化程度高，具有自检功能和调零功能，仪器可自动判断被测样品是否合格。

  食品农残快速检测仪的型号有多种，不同的型号检测功能也有所差别，价格也不同，食品农残快速检测仪一台的价格大约在五千元到一万元之间。仪器采用多个检测通道，可同时测试多个样品，循环检测，即放即检。食品农残快速检测仪的使用有效解决了常规实验室检测耗费时间、检测成本高、检测设备数量有效、检测场所受限等问题。食品农残快速检测仪作为对大批量农产品进行筛检的仪器与常规实验室检测共同守护农产品的质量安全。