蜂蜜检测仪现可用于检测蜂蜜蔗糖、蜂蜜还原糖、蜂蜜酸度、蜂蜜中农药残留、蜂蜜水分、蜂蜜糖分、蜂蜜中灰分等检测项目。蜂蜜检测仪是恒美新推出的一款食品安全检测仪器，广泛应用于各类蜂蜜品质的快速定量检测。恒美蜂蜜检测仪器有两款HM-FM1和HM-FM2仪器选择，用户可根据需求选择适合自己的那一款。

  蜂蜜的主要成分是糖类，大多是人体易吸收的葡萄糖和果糖，此外蜂蜜还含有丰富的氨基酸、维生素、类胡萝卜素等多种活性物质及矿物质，主要作为人体营养滋补品、药品、酿造蜜酒等使用，也可作为调味品。由于蜂蜜生产成本高，产量低、需求量大、价格高，一些不法商贩往往在蜂蜜中掺入糖浆类物质来降低生产成本，这类物质与蜂蜜中天然的糖类物质相似，所以检测掺假蜂蜜是行业发展的重点内容。所以借助蜂蜜检测仪快速开展蜂蜜安全检测工作，筛选出不合格的检测样品，禁止其进入市场销售。

  蜂蜜检测仪采用安卓智能操作系统，高效和人性化操作，智能化程度高，可快速上传检测数据；配备多个检测通道，可同时检测多个样品，每个样品由程度控制，独立工作，互不干扰。蜂蜜检测仪器配置新一代嵌入式热敏打印机，可选择手动打印或自动打印，检测完成后打印检测结果和二维码。蜂蜜的组成成分复杂，采用蜂蜜检测仪检测蜂蜜中的蔗糖、葡萄糖及果糖等成分含量，判断蜂蜜的质量状况。