食品安全检测仪检测操作说明。食品安全检测仪可快速检测200多项目，包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等现场的定性定量检测。通过食品安全检测仪的检测可以让我们比较直观地了解食品中这些物质的含量。

  食品安全检测仪检测操作说明：

1、取有代表性样品10g左右，切碎，准确称取0.5g，放入样品管中。

2、加入2mL吸收液，加入蒸馏水至50mL，浸泡提取20分钟，期间摇晃试管数次，得样品处理液。

3、分别取2mL蒸馏水和样品处理液加入两只试管中，此期间需注意更换枪头。

4、于两只试管中分别滴加A检测液200μL、B检测液200μL，滴加C检测液200μL，摇匀，室温下（25℃）显色10分钟。

5、将对照液倒入比色皿，置于**通道中，将待测液倒入比色皿，置于除**通道外的其他通道中。

6、上机检测，选择食品安全，选择要检测的项目，点击确认；选择样品名称，点击确认。点击检测，查看检测结果，打印检测结果。

  食品安全检测仪的应用为食品安全检测工作提供了技术支撑。食品是人们赖以生存的基础，食品安全是人们身体健康的保障，由于食品种类繁多，加工程序复杂，食品安全监管难度大，使食品安全问题时常发生，对人们的健康带来了很大的影响，因此我们必须要重视食品安全工作的重要性，加强食品安全检测强度，确保食品质量安全。