兽药检测仪测试原理。使用兽药检测仪可检测各类食品及其加工制品，啥选出不合格的肉类食品，禁止其进入流通市场。兽药检测仪用于检测动物产品中的兽药残留量，包括抗生素类残留、瘦肉精激素类残留、水产品有毒有害物质的检测。

  兽药检测仪测试原理为预先建立各类兽药及配套试剂数据库，将其内置入仪器，检测样品时将其数值解方程并查找数据库，即可得出实际含量。与检测标准比较，可判定含量是否超标。

  在饲养动物的过程中，为了增加动物的抗药性，会定期注射一些兽药，但是如果这些兽药留在动物体内，这些兽药的含量就会威胁到人类的健康。如果兽药残留超标，不仅会直接对人体造成急、慢性毒性，增加细菌的耐药性，还会通过环境和食物链的影响，间接对人体健康造成潜在危害，影响我国种业的发展。

  由此可见，兽药残留也很麻烦。要解决这个问题，需要消费者和民众的合作，合理使用兽药，加强对肉类食品的监督检测。利用兽药残留检测仪进行药物残留控制的有效措施，可以起到疾病控制的作用，减少其对动物、环境和人类的危害，使兽药真正为养殖业和人类服务。